Já imaginou fazer esse incrível frango assado com batatas e molho de mostarda no almoço em família? O sucesso é garantido!
PREPARAÇÃO:
1H50Min COZIMENTO:
50Min
PORÇÕES:
4
INGREDIENTES
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4 pernas de frango
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Azeite de oliva
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250g de bacon picado
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400g de batata baby pré cozidas
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200g de cebola baby
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6 dentes de alho inteiros descascados
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2 xícaras de creme de leite
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⅓ de xícara de mostarda
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¼ de xícara de mel
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1 xícara de caldo de frango
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Tomilho a gosto
INSTRUÇÕES
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Temperar as pernas de frango com sal e pimenta-do-reino.
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Em uma panela, dispor o azeite de oliva e dourar os dois lados do frango. Reservar.
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Na mesma panela, retirar o excesso, fritar o bacon picado, juntar as batatas, as cebolas e os dentes de alho. Refogar até dourar.
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Juntar o creme de leite, a mostarda, o mel, o caldo de frango e misturar bem.
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Dispor em uma forma refratária, colocar as pernas de frango por cima e levar ao forno a 180 graus por 30 minutos.
