Ovos da Páscoa: Cinco recheios diferentes

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado

• 150ml de leite

• 1 gema

• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

• 1 xícara de morangos picados

• ½ ovo de chocolate grande

• 1 xícara de chocolate meio amargo derretido

INSTRUÇÕES

1. Em uma panela, adicionar o leite condensado,a gema e o leite.
2. Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso, reservar para esfriar por, pelo menos, 2 horas na geladeira.
3. Juntar a baunilha e os morangos ao creme e rechear o ovo.
4. Cobrir o recheio com o chocolate derretido e levar para a geladeira por 30 min para endurecer.

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 100g de coco ralado

• 1 caixinha de creme de leite

• ½ ovo de chocolate grande

• ¼ xícara de granulado de chocolate

INSTRUÇÕES

1. Em uma panela, levar ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Mexer sempre até começar a desgrudar da panela.
2. Juntar o creme de leite e deixar cozinhar mais um pouco sempre mexendo até soltar do fundo da panela. Deixar esfriar por, pelo menos, 2 horas na geladeira.
3. Rechear o ovo de chocolate e cobrir com o granulado.

INGREDIENTES

• 1 xícara de creme de leite fresco

• ⅓ xícara de creme de avelã

• 200g de chocolate meio amargo derretido

• 4 ovinhos de chocolate

• Raspas de chocolate branco para decorar

INSTRUÇÕES

1. Na batedeira, bater o creme de leite fresco, o creme de avelã e o chocolate meio amargo.
2. Com auxílio de uma manga de confeitar, rechear as metades dos ovinhos de chocolate e servir sobre um ninho de chocolate branco.

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 200g de creme de leite

• 2 colheres de sopa de nesquik de morango

• 1 xícara de raspas de chocolate

• ½ ovo de chocolate grande

• ¼ xícara de confeito colorido

INSTRUÇÕES

1. Levar ao fogo 1 lata de leite condensado e 1 colher de sopa de manteiga, mexer sempre até a mistura engrossar. Adicionar 100g de creme de leite e deixar mais uns 3 minutos no fogo. Desligar e deixar esfriar por, pelo menos, 2 horas na geladeira.
2. Levar ao fogo 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e o nesquik, mexer sempre até a mistura engrossar. Adicionar 100g de creme de leite e deixar mais uns 3 minutos no fogo. Desligar e deixar esfriar por, pelo menos, 2 horas na geladeira.
3. Rechear o ovo com o brigadeiro branco e com o bicho de pé. Finalizar com o confeito colorido.

INGREDIENTES

• 3 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de açúcar

• 3 cenouras

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento

• 100g de chocolate meio amargo picado

• 50g de chocolate meio amargo picado

• 400g de brigadeiro

• 100g de chocolate meio amargo derretido

• 60g de creme de leite

INSTRUÇÕES

1. No liquidificador, bater os ovos, óleo, açúcar e cenouras.
2. Em uma vasilha, adicionar a farinha e fermento.
3. Acrescentar o creme batido das cenouras e misturar bem.
4. Transferir a massa para uma assadeira retangular untada. Assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos.
5. Cortar o bolo em pedaços pequenos.
6. Derreter 100g de chocolate em banho-maria. Retirar do banho-maria e misturar com 50g de chocolate até que derreta.
7. Pincelar na forma de ovo e levar para a geladeira por 5 minutos ou até que a forma fique opaca.
8. Desenformar o ovo e rechear intercalando camadas de brigadeiro e bolo.
9. Misturar o chocolate derretido com o creme de leite e espalhar por cima do ovo.
10. Decorar com confeitos de chocolate.