Um jeito diferente de preparar o clássico bem casado.
INGREDIENTES
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8 claras
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8 gemas
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⅔ de xícara açúcar
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¾ xícara de farinha de trigo
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1 colher de chá de fermento químico
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raspas de um limão
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suco de um limão
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3 colheres de açúcar de confeiteiro + açúcar de confeiteiro para decorar
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1 xícara de doce de leite
INSTRUÇÕES
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Bater as claras em neve, juntar as gemas e bater até misturar bem.
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Juntar o açúcar, bater até incorporar.
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Juntar a farinha, o fermento, as raspas de limão e misturar manualmente.
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Dispor em uma forma forrada com papel manteiga e levar ao forno a 180 graus por 10 minutos.
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Misturar o suco de limão com 3 colheres de açúcar de confeiteiro.
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Cortar o pão de ló com um formatador de acordo com o tamanho do pote.
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Dispor em um pote, pincelar a calda de suco de limão.
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Dispor o doce de leite.
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Dispor mais um pão de ló formatado, pincelar a calda de suco de limão. o doce de leite e mais um pão de ló.
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Polvilhar açúcar de confeiteiro.
