É impossível comer só um pedaço dessa torta de biscoito de chocolate!
PORÇÕES:
6 pessoas
INGREDIENTES
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3 pacotes (270g) de biscoito de chocolate
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100g de manteiga derretida
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400g de cream cheese
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350g de creme de leite fresco
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1 xícara de açúcar
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Calda de chocolate
INSTRUÇÕES
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Retirar o recheio dos biscoitos.
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Triturar ⅔ dos biscoitos no processador e juntar a manteiga derretida.
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Dispor em uma forma de fundo removível, forrada com papel manteiga, cobrir a base e a lateral e levar para a refrigeração por 30 minutos.
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Com a batedeira, bater o cream cheese, o creme de leite fresco, o açúcar e o recheio dos biscoitos.
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Adicionar o restante de biscoito quebrado na mistura e dispor a mistura na forma.
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Refrigerar por 4 horas.
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Servir com calda de chocolate.
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