Se você está cansado do tradicional pudim, experimente essa receita diferente e deliciosa de laranja!
INGREDIENTES
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1 laranja cortada em rodelas
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1 xícara de açúcar
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½ xícara de água
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1 lata (395g) de leite condensado
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3 potinhos (510g) de iogurte natural
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12g de gelatina em pó sem sabor
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1 colher de sopa de raspas de laranja
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½ dose de licor de laranja
INSTRUÇÕES
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Em uma panela, colocar as rodelas de laranja, 1 xícara de açúcar e a água e deixar ferver por aproximadamente 10 minutos. Retirar as rodelas da calda e refrigerar as laranjas e a calda.
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No liquidificador bater o leite condensado, o iogurte, as raspas de laranja e o licor. Juntar a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem e bater mais um pouco. Reservar.
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Dispor a laranja em forminhas individuais de pudim, untadas com óleo, colocar a mistura do liquidificador e levar para a refrigeração por 4 horas.
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Desenformar e servir com a calda.
