Banana empanada

INGREDIENTES

  • Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
  • Ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • Óleo de milho para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Descasque as bananas e tire os fios.
  2. Corte-as ao meio.
  3. Passe na farinha de trigo e tire o excesso.
  4. Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso.
  5. Em seguida, passe na farinha de rosca.
  6. Frite em óleo não muito quente.
  7. Retire com um garfo e escorra em papel toalha.
  8. Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa.

 

 

Fonte: Tudo Gostoso

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