Mousse de coco da Palmirinha

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 100 g de coco ralado ou 1 xícara (chá) de coco em pó
  • 1 envelope de gelatina incolor hidratada e dissolvida em 4 colheres (chá) de água
  • 4 claras em neve
  • 8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes delicadamente e distribua em recipientes individuais ou único.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva, se desejar, acompanhada da calda de sua preferência.

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